原创 河北承德:杀年猪 暖管家婆三期开一期精准是什么了寒冬浓了乡情
年关将至,在承德平泉乡村,“杀年猪”便成了一场欢乐又庄重的盛事,承载着浓浓的年俗风情。
天刚破晓,杨树岭镇狮子庙社区就热闹起来,经验老到的杀猪师傅迅速操刀,将刚杀的猪剔骨、分肉。主妇们捞出酸菜切丝,酸香四溢,再与煮好的肉一同下锅炖煮。还有人烧水、切肉、摘菜,大家边忙边分享一年的收成,欢声笑语不断。
中午,丰盛的杀猪菜摆满桌,血肠鲜嫩可口,口感绝佳;酸菜炖白肉酸香开胃,暖彻心肺;炖猪肉色泽红亮、软糯不腻。
杀年猪,是对丰收的感恩,是乡情的纽带。岁月变迁,它始终延续,晕染着家乡最醇厚的年味。
(董雪 宋立业 李成宇 制作 徐妙巧 视频来源 承德广播电视台 平泉市融媒体中心)
陆恩淳曾任北京市崇文区政协第九、十届常委,著有《笔耕体操三十年》《体操收藏半世纪》多部著作,并合著有《中国体操运动史》等书。
雷海潮出生于1968年4月,山东德州人,1991年7月参加工作,1996年3月加入中国共产党,研究生学历,医学博士,先后毕业于潍坊医学院、山东医科大学、上海医科大学。他曾任北京市卫生局副局长,北京市卫计委副主任、主任,北京市卫健委主任等职,于2020年10月升任国家卫健委副主任、党组成员。
首都经济贸易大学京津冀房地产研究院院长、北京市房地产法学会副会长兼秘书长赵秀池持相近态度。她告诉记者,从计量口径上取消公摊,会导致整套房的住房面积减少,而房屋总价不会发生变化,因此总价不会改变,以住房面积计量的单价会上涨。