中新网湖州1月13日电(黄彦君 吴明宪)春节将近，年货美食进入产销旺季。曾经，受地理位置限制，不同地区饮食习惯难以互通。近年来，得益于保鲜、包装技术与四通八达的物流网络，浙江诸多古法美食迈向产业化，热销全国各地。

在湖州市吴兴区道场乡，一家肉类制品公司生产车间内，自动化生产流水线不停运转，一只只皮色红亮的酱鸭有序打包、发货。

湖州一企业内的酱鸭生产线。吴明宪 摄

“现在是一年中最忙的季节。一天能发货4万至5万只酱鸭，销往全国各地，临近春节还会更多。从前江浙沪许多地区家家户户都会自制酱鸭，现在可以直接购买，更加方便。”该公司生产总监汪美松介绍道。

酱鸭是江南地区特色名吃，如今走向了全国各地春节餐桌。“我们是酱鸭老字号，近年来，车间生产线实现数字化，生产效率翻倍，但仍保留着传统配方，对禽类养殖环境、检疫等方面把关也更为严格。”汪美松说。

除却过年吃饺子，在南方多地，馄饨、汤圆等亦是必备春节美味。湖州一食品公司内，手工包制的馄饨经过速冻锁鲜，满足了各地游子的“乡愁”。

“湖州小馄饨特点是皮薄味鲜，手工包味道更好。一个熟练工，一天能包2万多个馄饨。”该公司车间负责人梅晓学说，车间引入了自动化流水线，食品得以快速封装。

该公司副总经理张莉萍介绍，眼下，其以生产馄饨、糯米汤圆等江南传统名点为主，未来将更加注重开发特色糕点等新产品，满足年轻人消费需求。

从厂房车间到农家小院，在当地埭溪镇莫家栅村，村民也迎来忙碌时节。该村因传承百年的特色粉丝远近闻名，有40多户人家从事粉丝制作，年产量可达500余吨。

村民在晾晒粉丝。吴明宪 摄

一大早，60岁的村民沈瑞民开始准备材料。小院中放着十几个大缸，装满白花花的红薯淀粉，他取出粉块一趟趟送进厨房，将淀粉和水打成浆糊、浇入蒸屉，经过蒸制、刨丝、晾晒，如此往复，需要十足耐心。

“最近有很多人上门买粉丝，有些一买就是上百斤。也有顾客专门把粉丝寄到国外，或者作为年会、喜事礼品发放。”沈瑞民的妻子陈秋芬说道。

近年来，为帮助村民将粉丝送到更大市场，当地成立湖州老底子粉丝专业合作社，统一规划，开拓销路。眼下，合作社正忙着打包粉丝向长三角地区发货。

“我们会收购村民的粉丝，通过多种方式带动销售。比如小型商超、社区团购，还开通了线上网店，每年帮助村民销售100余吨粉丝，带动每户增收1万多元人民币。”该合作社负责人张萍说。(完)

　　6。提升贸易便利化水平。加快中国（新疆）国际贸易“单一窗口”建设，丰富跨境电商、物流全程协同等地方特色应用。扩大自中亚等周边国家优质农产品、食品进口。率先推进边境口岸农副产品快速通关“绿色通道”全覆盖。扩大周边国家特色中药材进口，对进口睡莲花、秋水仙、洋甘菊、石榴花、玫瑰花、牛舌草等新疆急需中药材批量开展风险评估，加快签订双边议定书。探索进口大麦加工为饲用芽苗的闭环监管模式。依托中哈霍尔果斯国际边境合作中心（以下简称合作中心），加强与周边国家农产品、食品风险信息互通、检测执法互助领域合作。推进中国—中亚区域检验检疫安全技术合作与交流，搭建中国—中亚法规标准信息交流平台。推动综合保税区与自贸试验区统筹发展。实施重要矿产品“口岸+卸货地”联合监管模式。探索在满足监管条件的基础上，打造国际邮件、国际快件、跨境电商集约化监管模式。对边民互市贸易进口商品实施分层查验、分类监管。做好进口资源性商品的采信试点工作，鼓励符合资质要求的第三方检验检测机构参与，进一步提高通关效率。

　　12。增强金融服务功能。鼓励自贸试验区内非金融企业和金融机构与共建“一带一路”国家金融机构创新合作方式、深化交流合作。支持境外金融机构在自贸试验区依法依规新设银行、保险、证券等法人金融机构。将自贸试验区内中外资银行分行级以下分支机构（不含分行）设立、变更、终止和高级管理人员任职资格核准事项，保险支公司及以下分支机构设立、迁址、撤销和高级管理人员任职资格核准事项，由事前审批改为事后报告。鼓励银行业金融机构按照法治化、市场化原则加大对自贸试验区基础设施及配套设施建设的金融支持力度。支持在自贸试验区内综合保税区开展期货保税交割、融资租赁、仓单质押融资等业务。

　　18。推动内陆口岸经济创新发展。支持乌鲁木齐药品进口口岸建设，提升口岸运营水平。支持开展国际航线航班保税航油加注业务。研究开展国际邮件和跨境电商商品搭乘中欧班列（乌鲁木齐）出口等业务。积极引进国际物流企业，完善流通加工、包装、信息服务、物流金融等物流服务，构建“通道+枢纽+网络”的现代物流运行体系。支持探索口岸联动发展，加快“单一窗口”优化升级，推动“智慧海关、智能边境、智享联通”建设与发展。依托现有机构构建统一高效的口岸监管体系。开展口岸综合绩效评估，清理规范口岸收费。完善口岸联防联控机制，推动监管部门信息互换、监管互认、执法互助。