原创 深香港内部马料免费资料挖舌尖经济 “世界瓯菜万人宴”在浙江温州开宴
中新网温州1月11日电(奚金燕 程文文)1月11日，“2025世界瓯菜万人宴”在浙江温州13家酒店“开宴”，现场热闹非凡，洋溢着浓厚的美食文化氛围，众多市民与游客怀着对瓯菜的热爱与期待，共赴这场美食与文化交融的盛会。
中华饮食文化博大精深，瓯菜以其轻油轻芡、口味清鲜、淡而不薄的风味在餐饮界独树一帜，承载着深厚的历史底蕴与独特文化魅力，滋养着温州人民，成为地域文化的鲜明标识。
那些曾在岁月中飘香的传统瓯菜，如话梅跑蹄、炸溜全鱼、咸菜炖鸡等，虽在当下餐桌渐少露面，但它们宛如经典老歌与老电影，深深镌刻着温州人的往昔记忆，成为情感纽带。
据悉，本次瓯菜万人宴由温州市商务局主办，各区商务主管部门承办，秉持“文化与经济融合、政府引领与市场协同”的理念，旨在弘扬瓯菜文化，推动瓯菜产业迈向新高度。
为让更多人能够畅享瓯菜美味，主办方组织鹿城、龙湾、瓯海、洞头13家知名瓯菜酒店千余桌宴席。开宴仪式上，温州市商务局局长虞立清表示，“世界瓯菜万人宴”自2015年创办以来，已然成为传承瓯菜文化与烹饪技艺的关键平台。此次活动以消费者需求为核心，聚焦传承与创新，致力于全方位拓展瓯菜文化的影响力。
“2025世界瓯菜万人宴”的影响力不仅局限于本地，更跨越重洋。除了本地13家酒店的精心筹备，来自美国、法国、意大利、荷兰、比利时、日本及国内上海、重庆、杭州等多地由温州人创办的瓯菜馆纷纷积极响应、共同参与。这些远在异乡的酒店在当地颇具声望，他们表示将以实际行动支持瓯菜，传播家乡味道。
在温州的活动现场，参与的市民们热情高涨。当一道道精心烹制的瓯菜端上桌时，现场响起阵阵赞叹声。咸菜炖鸡、葱油黄鱼等经典瓯菜，勾起了许多人的童年回忆。
一位带着家人前来的市民表示，不仅能吃到正宗的瓯菜，价格还实惠，一家人吃得开心又满足，希望以后能多举办这样的活动。
“世界瓯菜万人宴”不仅让温州市民品尝到了美味的瓯菜，更让瓯菜文化深入人心。主办方表示，希望通过此次活动，进一步提升瓯菜的知名度和影响力，为温州餐饮产业的发展注入了新的活力，助力瓯菜在传承与创新中走向更广阔的舞台。(完)
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10月30日晚上，卡莱斯出现在了一场主题为“中美危机管控”的小型研讨会上，这场研讨会闭门举行，不对媒体开放。卡莱斯并没有发言。会后，她和与会代表进行了简单交流。
值得一提的是，中美欧三大全球性力量最近在全球人工智能治理问题上作出了各自的努力。10月18日，习近平主席在第三届“一带一路”国际合作高峰论坛开幕式主旨演讲中宣布中方提出《全球人工智能治理倡议》，围绕人工智能发展、安全、治理三方面系统阐述了人工智能治理中国方案。30日，美国总统拜登签署了一项关于人工智能的行政命令，被称为“有史以来政府为推进人工智能安全领域所采取的最重大行动”。此前，白宫首席科学顾问还称赞英国邀请中国参加人工智能峰会是“了不起的主意”。而欧盟酝酿数年之久的《人工智能法案》也进入了最后谈判阶段。
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