原创 (新春走基层)江南小镇无锡阳山迎新春:年糕、团王中王一肖一特一中一MBA子热销
中新网无锡1月16日电 (孙权 唐娟)蒸年糕、挂灯笼、写春联……新春将至,走在无锡市惠山区阳山镇的街头,年味渐渐浓郁。在这个江南小镇里,一些糕团商家和农户正忙着蒸制年糕、团子,迎接即将到来的新春。
年糕和团子,是江南地区过年最常见的美食。大到婚礼乔迁、小到早饭甜点,这种甜甜的、糯糯的食物总是占据“C位”。早年间,一到过年,江南地区几乎家家户户都会摆上蒸笼,制作糕团。
随着社会的发展和时代的变迁,糕团制作这个行当也日渐走起专业化路线,除了个别家庭还保留亲自制作的习惯外,如今大多数家庭习惯了在过年过节时去糕团店买现成的年糕、团子来吃。
“一般来说,过年前的半个月算是糕团销售的旺季。这期间,一般每天能卖出两千多个团子、三五百斤年糕。”16日,在阳山镇丰裕园糕团食品店中,老板曹先生介绍,因为吃年糕和团子有“生活水平一年更比一年高”“团团圆圆”的寓意,因此年糕和团子在过年期间很受欢迎。
流行于江南地区的年糕,是用筛好的糯米粉混合红糖、南瓜、桂花等配料,翻拌均匀后铺散在蒸锅里制作,一般有红、黄、白三色;团子制作方式大抵相同,不过多了馅料,有白团子、青团子之分。
受益于发达的物流,江南地区的年糕和团子也通过快递发往全国各地。“就当是一种新年货,寄一点给老家的亲戚们尝尝。”在阳山镇务工的王女士说,来无锡多年,自己已喜欢上这“甜甜糯糯”的口感,也要把这份甜蜜分享给家人。
“现在来购买年糕和团子的年轻人也越来越多。”同样经营糕团店的浦女士介绍,年轻人乐于尝鲜,对传统的芝麻馅、豆沙馅、萝卜丝馅团子不“感冒”,更喜欢咸蛋黄馅的团子。(完)
吴江浩:中国是市场经济国家,外资企业有进有出是正常现象。确实有部分外企退出中国,但没有出现所谓“逃离潮”。过去几年,受新冠疫情、地缘政治、贸易保护主义等多重因素影响,全球跨国投资出现普遍性下滑趋势。根据联合国贸发会议(UNCTAD)统计,2023年全球跨国直接投资额减少18%,主要外资流入目的地都出现较大幅度下滑,像印度减少47%,东盟减少16%。与之相比,外国投资者对华投资热情并未减退,依然坚定看好中国发展前景。2023年中国新设立外商投资企业53766家,同比增长39.7%。实际使用外资金额11339.1亿元人民币,引资规模仅次于2021年、2022年,处于历史第三高。同时,中国引资结构持续优化,高技术产业引资占比达到37.4%。
三是构建开放型世界经济。中日两国取得今天的经济发展,经济全球化和自由贸易体系功不可没。中国践行真正的多边主义,倡导普惠包容的经济全球化,坚持高质量实施《区域全面经济伙伴关系协定》,持续推进加入《全面与进步跨太平洋伙伴关系协定》和《数字经济伙伴关系协定》,积极参与和引领区域一体化进程。希望中日两国作为主要经济体,共同参与全球经济治理,打造公正、合理、透明的国际经贸投资规则体系,促进贸易和投资自由化便利化,维护全球产业链供应链稳定畅通,推动世界经济进一步复苏发展。
吴江浩:中国是市场经济国家,外资企业有进有出是正常现象。确实有部分外企退出中国,但没有出现所谓“逃离潮”。过去几年,受新冠疫情、地缘政治、贸易保护主义等多重因素影响,全球跨国投资出现普遍性下滑趋势。根据联合国贸发会议(UNCTAD)统计,2023年全球跨国直接投资额减少18%,主要外资流入目的地都出现较大幅度下滑,像印度减少47%,东盟减少16%。与之相比,外国投资者对华投资热情并未减退,依然坚定看好中国发展前景。2023年中国新设立外商投资企业53766家,同比增长39.7%。实际使用外资金额11339.1亿元人民币,引资规模仅次于2021年、2022年,处于历史第三高。同时,中国引资结构持续优化,高技术产业引资占比达到37.4%。